Kategorier

Korvstroganoff

Ingredienser
0,5 medelstor korvring
1 stor lök
1 buljongtärning
2-4 msk tomatpuré
salt och svartpeppar
2-3 msk vetemjöl
mjölk och grädde
smör el. margarin

Beskrivning
Skär korven i bitar, hacka löcken. Smält matfett i en stekpanna och lägg i korven och löken och bryn dessa. Salta och peppra, strö över mjölet och rör om. Rör ner tomatpurén, slå på ca 1 dl grädde och mjölk tills såsen är lagom tjock. Tillsätt buljongtärningen och låt allt puttra ihop några minuter.

Servera tillsammans med ris och någon sallad.

Receptet i utskrivbart format Utskrivbart format

Skriven av Annica den september 20, 1998 11:14 EM|

Skriv en kommentar

(Om du inte har skivit en kommentar här tidigare, kommer din kommentar inte att synas förrän ägaren av hemsidan har godkännt den. Tack för att du väntar!)