Kycklinggryta (4 port.) - eget recept

Ingredienser
3-4 kycklingfiléer el. 1 hel kyckling
2 st paprikor av valfri(a) färg(er)
1/2 purjolök
5-6 färska championer
1-2 msk smör el. annat matfett
1 hönsbuljongtärning
1/3 brk krossade tomater
3 dl grädde
malda nejlikor, curry, ev. salt

Beskrivning
Skär kycklingfiléerna i bitar el. rensa och skär den hela kycklingen i bitar. Rengör och skär paprikorna och purjolöken i bitar, rengör och skiva championerna. Bryn kycklingen i matfettet, tillsätt grönsakerna och bryn dem lätt. Smula i buljongtärningen och slå på grädden och tomatkrosset. Krydda med lika delar nejlikor och curry (ev. lite mer curry), hur mycket beror på hur stark du vill ha den (jag gör den ganska stark), är du osäker kan du krydda lite eftersom och smaka av. Låt puttra ihop i några minuter. Smaka av och salta om du känner att det behövs.

Servera tillsammans med ris.

Receptet i utskrivbart format

Skriven av Annica den september 20, 2001 11:20 EM| Kycklinggryta (4 port.) - eget recept

Skriv en kommentar

(Om du inte har skivit en kommentar här tidigare, kommer din kommentar inte att synas förrän ägaren av hemsidan har godkännt den. Tack för att du väntar!)

Namn:

Epostaddress:

URL:

Kom ihåg personligt info?

Kommentar: (du kan använda HTML taggar för textstil)