Chokladstänger (ca 70st)

Ingredienser:
125g smör
1 1/4 dl florsocker
2tsk vaniljsocker
3-4 msk kakao
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
ev 1 msk pulvriserade el. finhackade apelsinskal
Glasyr:
150g blockchoklad
ev 1 tsk pulvriserade apelsinskal

Beskrivning:
Rör matfettet poröst med flor- och vaniljsocker. Tillsätt kakaon och ev apelsinskalen. Blanda i mjölet och bakpulvret. Forma degen till en fyrkantig platta 8cm bred och 1,5 cm tjock, låt den ligga kallt ett par timmar. Skär tvärs över i smala skivor lägg dem på en plåt och grädda i 175ºC i ca 6 minuter. Flisa blockchokladen och tillsätt ev apelsinskal, smält chokladen och doppa ner ena änden på kakorna.

Lägg kakorna på smörpapper och låt chokladen stelna innan kakorna läggs ner i en burk.

Receptet i utskrivbart format Utskrivbart format

Skriven av Annica den november 8, 2006 02:07 FM|

Skriv en kommentar

(Om du inte har skivit en kommentar här tidigare, kommer din kommentar inte att synas förrän ägaren av hemsidan har godkännt den. Tack för att du väntar!)