Korvgryta 4-6 portioner - eget recept

Ingredienser
400 g falukorv
klick margarin el. olja
1/2 purjolök
1 köttbuljongtärning
1 brk krossade tomater
1 påse frysta rotfrukter
paprikapulver
svartpeppar, sweet chili
knappt en tomat brk vatten

Beskrivning
Skär falukorven i bitar eller "strimlor". Dela purjolöken längsmed på mitten och skär i halvmånar. Bryn korven och purjolöken i lite matfett eller olja. Häll på tomatkrosset, smula i buljongtärningen, rör om. Tillsätt rotfrukterna och häll på vattnet (använd tomatburken som mått), rör om. Krydda med paprikapulver, svartpeppar och sweet chili efter smak. Låt allt puttra i ca 20 minuter. Känn efter så rotfrukterna är färdiga.

Ät tillsammans med potatis.

Stäng fönstret