Chokladtårta
Beskrivning: Rör rumsvarmt margarin och socker poröst. Blanda ner ägget under kraftig omrörning. Häll sedan i chokladmjölken under omrörning. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och blanda ner det i smeten. Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diameter. Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 175ºC i ca 40 minuter. Låt kakan kallna. Smält choklad, smör och socker tillsammans på svag värme, tillsätt mjölken. Låt glasyren stå kallt så att den blir tjockare till konsistensen och går att bre på tårtan. Riv under tiden den vita chokladen. Dela tårtan i 2 delar, lägg den ena delen på ett fat, tex tårtfat. Vispa grädden och bred lite av den på bottnen. Mosa bananerna och bred dem ovanpå grädden, bred på resten av grädden. Lägg på den andra delen av kakan. Bred glasyren över kakan och sprid den rivna vita chokladen över. Förvara tårtan kallt. Servera med lite extra vispgrädde. |
