Skinksås 4-6 port - eget recept

Ingredienser:
1brk Picnicbog
4msk vetemjöl
0,5l lättmjölk
1 ask Cantadou, vitlök & örter (el liknande)
Basilika (färsk el torkad)
salt och peppar
Broccolihuvud

Beskrivning:
Rör ihop mjölet med lite vatten till en redning. Häll mjölken i en kastrull och värm den, vispa i redningen, låt puttra tills det tjocknar (rör om då och då). Tillsätt osten och låt den smälta, skär picnicbogen i tärningar tillsätt den, tillsätt basilika och smaka av med salt och peppar. Dela broccolin i buketter och koka den tills den har lagom tuggmotstånd, rör ner den i såsen.

Servera med pasta av någon form (gärna fullkornspasta) och färska grönsaker.

Hela såsen ger 17 points, en portion av 6 portioner: 3 points av 4 portioner: 4 points. Plus pastan 90 gram 2 points, valfri mängd vanlig 4 points, fullkorn 3 points (kokt).

Stäng fönstret